La spiruline, le complément alimentaire miracle?
Considérée tantôt comme un aliment , tantôt comme un complément alimentaire, la spiruline reste sur le devant de la scène depuis plusieurs années, et ses adeptes sont toujours plus nombreux. La spiruline est une micro-algue/bactérie qui naît dans les eaux tièdes et peu profondes des lacs. Elle est invisible à l’oeil nu et lorsqu’elle est très concentrée, elle prend l’aspect de poussières à la surface de l’eau. Sous forme de poudre ou de comprimés, elle est le complément alimentaire…